Добавить видео:

Мой профиль:


➤Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной идюшиной печени.
Печень куриная — 300 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло раст.
Сливки — 200 мл
Желток яичный — 5 шт
Мука — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Перец душистый — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 1/3 ч. л.
Слив. масло — 50 г
Коньяк — 50 мл
Запекаем при 175 гр - 1час на водяной бане.
Приятного Вам аппетита!
⬇ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗